服务顾客——努力做到超越顾客期望
作者:邵正科 来源:五羊分店 日期:2016-01-20 16:29 浏览次数:1952  原创 

我是五羊店的生鲜理货员邵正科,2015年感谢公司给我们五羊店换新装,可以给到顾客一个良好的购物环境,同时也给我们员工有一个舒适的工作环境。

12月初,店长调我去管理水果区域,当时心里不太接受,自己在蔬菜区做的挺好,又要调去管水果,再说水果销售还不太理想。但是自己是老员工,既然店长要调整必须去接受的。到水果区,自己调整心态,就是想着什么做可以把水果做好?店的隔壁就是个专业的水果档口,压力很大,近期在学习新员工手册上,有一点自己感觉比较深,就是如何做超越顾客的期望。如果想要水果有改变,也就是要做到超越顾客的期望,让顾客感受到我们的水果比别人的品质好、价格优。我看到隔壁档口在售买车厘子,进口的80多一斤。自己心想我也让业务拿点车厘子回来售买,所以自己就想到电话预订售卖。当时自己就打了几个比较熟悉顾客做介绍,告诉他们本店也售卖车厘子及其它高档水果,并告诉他们价格,因为以前自己管蔬菜, 顾客天天到门店,大家比较熟,顾客也就比较信任我,所以也就有二三个顾客表示质量好的愿意到我们门店购买。当车厘子到货时自己就打电话给客来拿货。有位顾客试吃后说口感比较好,就一起买了两盒,后来几天都陆续有顾客买车厘子。在售买车厘子还有一个小的发生,就是因为我们疏忽有一盒车厘子打错称了,顾客当时很生气,说这么熟了,还骗他。当时自己也是跟顾客道歉,并另外送了一盒给顾客,同时跟表示了感谢,如果不是顾客的提醒,自己都不知道也会影响到其它顾客。顾客走的时候很开心,也说我们整改开业后服务越来越好了,也还会继续光顾我们店。

2015年,店长带领我们努力做好社区服务,服务好每位顾客,通过这个电话预订服务,让我们知道只有超越顾客期望的服务,我们才能有更大的进步空间。2015年,我们五羊店店整改后,销售提升达到45%2016年,我也给自己定了个目标,自己负责的水果区销售要同比提升100%以上。


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